まちのえんがわ は「生野区持続可能なまちづくり活動支援事業」に認定されました。

神社マルシェ

カレーとマルシェ

こんにちは。
先日とてもお天気のいい日曜日に神社マルシェが無事開催しました。
店主曰く、自分のテリトリーでいっぱいいっぱいだった為
マルシェがどんなんだったかもわからないくらい忙しかった。とのことです。

マルシェに出展された方などからいただいた写真をもとにさらっと振り返りたいと思います(笑)

前日にセッティングした屋台です。慌ただしくなる前のひと時の静けさも気持ち整いそうです。

マルシェ開催前に宮司さん巫女さんにより
良い日となるよう御祈願いただきました。                  


その後関係者の挨拶のあと、
マルシェオープンしました!


現在サヤカリーは毎月2日間「ニット部」と称してあみもの部員を募集しております。
5月のあみもの部開催は23日(金)と24日(土)です。
欲しいものがあっという間に作れる日も!初心者からベテランさんまで楽しい雰囲気で開催しております。
ご興味ある方はInstagramのメッセージお待ちしてますね。

昨年の神社マルシェ開催後、定期的に来てくれるお客様も増えました。感謝です。
そして今回もサヤカリーを知っていただける機会がありうれしいです。

前回もお伝えしましたが、最近平日にご来店いただく方が多数いらっしゃいましたので、
5月のスケジュールを再度お知らせします。
申し訳ございませんが、「サヤカリー」はカレンダーのマル印がついている日のみオープンしております。。

せっかく来ていただいた方には誠に申し訳ございませんが、
ご機会ありましたら是非「金」か「土」にお越しくださいね。

今月はレアチーズケーキが気まぐれスイーツとなります。
やわらかなレアチーズケーキとビスケットタルトが美味でした。
今なら春らしくイチゴがのっていてうれしいです。ご賞味あれ。

5月のサヤカリー

こんにちは。
すっかり暖かくなりましたね。半袖で歩いている人もちらほら?
急な気温の変化に、家の衣替えがまだ追いついてません(汗)


さて5月のサヤカリーのお知らせです。

4月のサヤカリーの気まぐれメニューは「砂肝とエンドウ豆のカレー」とおなじみの
「サヤカリーのチキンカレー」でした。
女性にはとても好評だった砂肝で、柔らかく煮込まれており食べやすかったです。
毎回お伝えしていますが、チキンカレーのあいがけがたまりませんでした。
箸休め的な役割の沢山の副菜ですが、すべてサヤカリー店主お手製。
お酢でさっぱりしたものや、季節に合わせて出してくれる副菜もあり四季を感じることができます。

スイーツはバスクチーズケーキでした。
今回はスイーツの売れゆきがとても良く社員で買い占めたのでは?というくらい社員がチーズケーキを食べました。

バスクチーズケーキは、重厚な生地を生クリームの優しい甘さがすべて包み込んで、思っていたよりもペロリっといただけました。
次はどんなスイーツでしょう?おたのしみに。

話は変わりまして、5月のニット部は23日・24日に開催いたします。
暖かくなりましたが、ニットは冬だけではありません。
サマーニットや、あみぐるみ等いろいろなものもありますのでお気に入りのものを作ってはいかがでしょうか?
分からないことは店主やほかのベテランさんにお聞きいただいてもかまいません。
初めて来られる方もいらっしゃいますので、お気軽にお越しくださいね。
ちなみに、先日娘からはじめてかぎ針編みをして作ったパクパクリトルモンスターキーケースをもらいました。


高校生の間でも編み物はとても流行っているようです。

そして明日は待ちに待った神社マルシェです。

サヤカリー店主は慌ただしく仕入れや明日の準備に追われています。
明日の天気は快晴の予報ですので、きっと楽しいマルシェになるはずです。
みなさまお腹をすかせてお越しくださいね。
その他いろいろな食べ物や体験できるブースもあり、それぞれの店主は明日に向けて気合が入っております!

食べつくした~。遊びつくした~。と思っていただけるとうれしいです!



                       2024年第1回目神社マルシェ時撮影

4月のサヤカリー

こんにちは。
春を感じるようになってきて、桜の開花宣言もされて暖かくなるのが楽しみな今日この頃です。

早速ですが、4月のサヤカリーはこちらです。

3月のサヤカリーは春キャベツとタケノコのキーマカレーと定番チキンカレーです。
下の写真はあいがけですよ。あいがけをご注文いただいてもプラス料金は発生しませんのでかなりお得です。

デザートは今月二種類(左:パイナップルロールケーキ 右:マンゴーロールケーキ)のロールケーキです。
週ごとに味の違うロールケーキが楽しめました。生地はふわふわで甘すぎずちょうど良い甘さでした。
4月はどんなデザートでしょうか?シェフ気まぐれデザートですのでお楽しみに。

そして、定着しつつあるニット部は4月は18日(金)と19日(土)となります。
今高校生の間で編み物が流行しているようで、ブームがやってきているようです。
春休みの今こそ、学生のみなさまいかがですか?

はじめて来られた方は500円の入部費がご必要ですが、2回目以降は入部費はご必要ありません。
お茶でも飲みながら楽しく編み物してみませんか?
お越しになる方はInstagramにメッセージをお願いいたします。

さて、4月27日(日)は昨年からはじまりました神社マルシェとなります。
昨年は雲行きが怪しい予報だったにもかかわらず、沢山の方にお越しいただき、昼頃には早々に完売するという
ハプニングが起こりました。
今回のマルシェは3店舗増えて、23店舗が出店する予定です。

楽しいワークショップやアレルギーに対応したパン屋さんもあるみたいです。
くわしくは神社マルシェのInstagramをご覧くださいね。

サヤカリーも出店が決定しました!今まで食べたことのない方。いつもサヤカリーにお越しいただいている方。
ぜひぜひ楽しんでくださいね。