11月のサヤカリー
木の葉が舞う季節、スパイスの香りが店内を包む11月が迫ってまいりました。
寒くなるこの時期にぴったりのカレーと温かいコーヒーをご用意しています。
それでは11月のサヤカリーです。
１０月はキクラゲと豆腐と豚ミンチの中華風スパイスカレーが登場しました。
季節の変わり目は体が重だるくなったり食欲が落ちたりしがちですが、シャキシャキのキクラゲに滑らかな豆腐、旨味たっぷりの豚ミンチ。スパイスの香りがふわっと広がって食欲が自然と戻ってきそうです。
定番チキンカレーとのあいがけでカレーを二倍楽しめて最後までおいしくいただきました。
そしてデザートは紅玉りんごを使用したガトータタン。
新鮮な紅玉りんごは社員さんのご実家からいただいたものです。
甘酸っぱくて香り高い紅玉を使うことで、一口食べたとたんに“秋”を感じるような深い味わいにほっぺが落ちそうでした。
11月7日（金）、11月8日（土）のサヤカリーのメニューは、
●レンコンと豚肉の赤ワイン煮込みカレーと
●定番チキンカレーです！！（写真はまだありません。すみません。）
赤ワインで柔らかく煮込んだ豚肉とスパイスの芳醇な香りが合わさった大人のスパイスカレーが今週の気まぐれカレーとなります。
（上の画像は先週のメニューです）豚ミンチとナスのスパイスキーマカレーと定番チキンカレーでした。
そしてデザートは今の季節にぴったりなカボチャプリンです。
かぼちゃのほっくり感と卵やミルクのコクが重なって懐くかしくもあり、やさしいスイーツです。
デザートは無くなり次第終了となりますので、気になる方はぜひお越しくださいね。
